Idea Kitar Semula Makanan #5 - Puding Roti

Bahagian tepi roti jangan terus dibuang ke dalam tong sampah. Simpan dalam peti sejuk dan kitar semula. Apabila telah banyak, ia boleh dibuat puding roti untuk dijadikan sebagai pencuci mulut. Resipi puding roti ini mudah disediakan dan dimasak menggunakan kaedah mengukus.

Puding Roti

Bahan-bahan puding roti:

120 gram bahagian  tepi roti (dipotong kiub kecil)
1 tin susu cair (375 ml)
2 biji telur
4 sudu besar gula pasir

½ sudu kecil esen vanilla
1 sudu besar mentega
Kismis

Cara membuat puding roti:

1. Gaul sebati telur, gula dan esen vanilla dalam satu mangkuk. 
2. Kemudian masukkan pula susu cair dan gaul lagi hingga rata. 
3. Sementara itu sapukan mentega pada roti dan susun dalam loyang. 
4. Tuangkan adunan ke atas roti dan taburkan kismis. 
5. Kukus dengan api sederhana selama 20 minit.
6. Apabila puding sudah masak, sejukkan sebentar di luar. Kemudian simpan dalam peti sejuk. 

Puding roti yang enak sedia untuk dinikmati.